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但李瑞觉得还可以再加一点东西。
厨房里有现成的河东大葱、本地秋黄瓜,正好派上用场。
取葱白,切成细丝;
黄瓜切成均匀小段,
与鸡排一块码到大饼里面。
“大爷要什么口味的?”
炸鸡店提供的酱、料很全了,番茄沙拉、韩辣芝士等等,但大爷看着却有点犯难。
“老板,有没有面酱啊?”
“有。”
甜面酱直接吃有些生面味道,用之前开火加热炒熟,风味更佳。
李瑞正好有现成的,便直接加了进去。
食材放到圆饼一端,留出与食材宽度差不多的距离。
随后将大饼卷成卷就可以了。
“来,大爷,老京海鸡肉卷。”
大爷看到鸡肉卷里的黄瓜条、大葱和面酱,露出了满意的笑容。
“对,我就是这意思。”
8块钱的鸡排,大爷主动提出给加了两块,凑了个整。
周围的食客纷纷表示:
“嘿,这老大爷还挺会吃的。”
炸鸡店内,
薯条作为一个小单品,也受到了很多人的喜爱。
重油复炸30秒后的薯条,金黄酥脆。
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