第82章 煎焖子

瑞拿起两个小盒子，给顾客看了一眼。

“行，我来个小份的尝尝。”

“煎焖子得耐心等会儿。”

说完李瑞便开始制作起来。

焖子已经被李瑞切成了麻将块。

淡绿色的小块看起来布灵布灵的，爽滑可爱。

李瑞将平底锅上倒上一层油。

把麻将块码进去，随后洒入适量盐，调了个底味。

煎焖子，需要小火慢煎。

等到两面都煎出脆壳才好吃。

不一会儿，焖子煎完了。

李瑞把麻将小块捡进餐盒，便开始往里面加入料汁。

煎焖子的主要调味就是，加了酱油、白、食盐的芝麻酱。

倒上厚厚的麻酱，再淋上两勺香醋和蒜水，就基本完成了。

此时眼前的食客，已经有些按捺不住了。

“好了吗老板？看着就好吃。”

李瑞笑着问道：“虾油、辣油、香菜要吗？”

“都要，多放点虾油。”

李瑞把剩下的调料加完，递给了他。

这位客人，端起来焖子之后，便立即吃了起来。

筋道的焖子，表面煎出香脆的硬壳，口感十分丰富。

麻酱吃起来醇香，蒜水和香醋则为

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