第5章 今天烤点素的

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菜卷则需要把干豆腐（有些地方叫豆腐皮）切成四方块，再将大葱切成等长的长条。

李瑞把每个菜卷中都放进去一样多的葱白和葱叶，这样可以保证每个菜卷的口感都一样。

准备好这些，便是调制烤素菜的酱料。

由于烤完之后还会撒上烧烤料，这里的酱料就简单一些，只需要蒜蓉辣酱和黑椒酱1：1兑好就行了。

李瑞做完这一切，他一看表已经快四点半了。

主要是穿串的过程太耗费时间。

【食材处理专精】虽然极大提高了他穿串的速度。

但五十斤羊肉，再加上一百多串素菜，他也是得两条胳膊抡圆了才行。

虽然摆摊的时间不长，但加上准备烤串的时间，一天也要工作上七八个小时才行。

也没比打工轻松多少。

这时他十分感谢系统的人性化任务。

每个任务周期，还给他留下三天的休息时间。

依旧是将各种食材装好，李瑞骑上了电三轮，驶向桃园夜市。

下午五点钟，李瑞准时到达。

卖啤酒的王爱泉已经提前占好了位置，他在附近有一家店面，所以每天都可以早点来。

见到熟悉的电三轮，王爱泉热情地打了招呼：

“李瑞，这里。”

“谢谢你啦，王哥。”

“嗨，我也是为了自己的生意好点。”

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