/>“嗯,从初四到初十,这些天就在整治这些东西。”李龙笑着说,“好几种口味的。”
风干肉楞是让他给整出了牛肉干、羊肉干的感觉。
倒也挺不错。
好就好在比原来的味道好多了,孜然味、香辣味儿、原味都有。
因为原料便宜,所以做出来的东西也不算贵。本地普通人不一定能消费得起,但送人却是很不错的礼物。
这五六天,李龙和杨大姐一起,把家里的剩下的那些鹿肉、黄羊肉、野猪肉等大都做成了风干肉,或者肉干。
剩下的一些牛羊肉备着这段时间吃,其实剩下的也不多。
因为做法比较新奇,原来都没怎么吃过,所以就连明明昊昊没事都拿着一根肉条在那里使劲的嚼着,这玩意儿就是有点费腮帮子。
好在好吃,就这一条,就把缺点给弥补了。
顾博远知道李龙这算是随意的布下一子,倒也没多想什么。
毕竟主要的牛羊肉已经卖出去了,剩下的这点儿,不在意了。做了就做了,还好保存,是好事情。
李龙还有一点没说,这几天因为做出来的这个,大家都喜欢吃,顾晓霞都开起了玩笑,让杨大姐到时开饭馆的时候,干脆带卖这个肉干算了,肯定有人会买的。
李龙也在想,要不要把这个当个生意来做。毕竟往后几十年,牛肉干这个东西,比打瓜籽更像一个长期畅销的零食。
而且还是相对比较高档的,一般人吃不起或者说没办法大量吃的那种。
高端食材嘛。
孙家强和梁双成把今天收来的东西分门别类放进库房,活算是暂时干完了。
至于清洗处理,那是明天以后的事情,按李龙的说法,从今天开始往后至少一个星期到十天,每天大致都应该是这么忙的。
所以一个星期后孙家强和梁双成两个再开始按原来的分工轮流去干后面的工作。
“今天一共收了八十七张大皮子,其中全皮二十七皮,剩下的多少有点残。兔子皮一百六十七张,”顾博远进行盘点,“药材里,贝母九十二公斤,党参十七公斤,雪莲一百一十九朵,羊一只,……”
数字李龙大致猜的不差。
就今天一天,流动资金就出去近一万。但是算
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