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而一些出名的小锅抓饭算相对正宗一些,肉和米一起焖出来的,味道就不错。
正宗的抓饭,油还要多,讲究颗粒米都要油浸过的,那样才香,当然也费油。
很快,厨房里就传来了肉香和饭香,就连和小羊羔玩的正起劲的明明昊昊也忍不住时不时的扭过头来,想看看饭好了没有。
“等会儿,还没好呢。”李龙说道,“你们先玩。”
吃抓饭油大,所以还需要烧一锅茶水,吃完之后美美的喝上一碗砖茶,解渴又刮油。
李龙边边刚弄好,那边韩芳就进了门,她没看到自己的母亲,还有些疑惑。
“你妈到前面收拾院子去了。”李龙解释了一句,“今天我做饭。”
抽空回答的时候,还要拌两个凉菜。其实以前切个咸韭菜,热油一浇,香油淋一淋,就够了。李龙当然不想这么简单搞一搞,他拌了个粉条,切个咸韭菜,又搞了一个凉拌豆芽。
冬天,豆芽也是普通人家吃的比较多的“新鲜菜”。
等顾晓霞和顾博远进院子的时候,抓饭已经出锅,正当时!
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