第224章 同事上门聚会！父母在家病倒了？（三合一）

“对啊，又不是中毒。”林枫耸了耸肩。

“螃蟹和柿子，不中毒吗？”周小茹挠了挠脸颊。

“会，但是概率很小，甚至微乎其微。”林枫说道。

先了解下螃蟹和柿子同食，引起“中毒”的原理。

柿子中含有单宁酸，也就是鞣酸，这是未成熟的柿子发涩的原因所在。

螃蟹则是富含蛋白质。

鞣酸遇到蛋白质，会发生反应，产生沉淀物，引起胃结石。

但这都是有前提的，那就是柿子中的鞣酸含量“极高”！

这就又回到了“抛开计量谈毒性”的问题上了。

吃成熟的柿子，再加上熟螃蟹，其实问题是不大的。

如果你因为没注意，而同时吃了这两种食物，所以不用太慌张，不会致命的。

体虚的人，建议来医院，让医生看看需不需要开一些健脾药。

体质很强悍的人，吃下去压根就没事。

换個说法，鸡蛋也有蛋白质，猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等等，都有蛋白质。

那岂不是吃了柿子后，这些肉都不能吃了？

当然不是。

民间盛传的“中毒”，其实更多的。

还是因为这两种“寒性食物”，让体虚之人的脾胃受到了侵害。

所以，可以放心大胆的吃，但是要“适量”。

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