她要渐渐让人们记住她家的品牌。
换了新的招牌跟店名,一开始对糕点铺子确实有影响,好在卢枝及时推出了新的糕点水晶冻,又推了些优惠活动,影响倒是不大。
新开的三家炸鸡店,卢枝照样是划分给了春分、谷雨和石头三人管理,一人管理一家。
有之前管理糕点铺子的经验,如今三人打理起炸鸡店可谓是驾轻就熟,就是找伙计这事都不用卢枝怎么操心了,店里的账目更是清楚明了。
待到炸鸡店开业一个月后,卢枝算清了这几家店铺的盈利,心中不由得大大地吃了一惊,三家炸鸡店每日的利润便有上百两银子。
当然这里面也有因为本身成本就低的原因,一来铺子不用铺租,二来鸡都是自家山上养殖的,便宜。
但这个收入,卢枝还是颇为震撼的,普通小食店,一日能够十两银子的利润便很是不错了,就算是自家的糕点店,一日利润也不过是十几二十两,如今三家炸鸡店的利润便已经超过了糕点店利润的总和,让卢枝怎么能不高兴。
待到晚饭过后,卢枝将人都留了下来。
石头,小玉,春分谷雨还有石头奶奶,甚至连小章也在。
卢枝认为,孩子应该从小就有一定的理财概念,她和春分谷雨几个谈账单,算账的时候,基本上都不避讳两个小的在场,自幼耳濡目染的,也能多懂些。
“是这样的,上月,炸鸡店的生意很好,春分,谷雨,石头,你们三个做得很好,所以,除了原定的每个月百分之十之外,另外再给你们百分之一的奖励!”卢枝刚吃饱,喝了口茶消消食。
“婶婶,不用了,已经够多了
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