来……”
“我以为你就早个半小时, 谁想到你七点就来了。”莫芹又笑,看见尹梓婷更脸红的模样, 也不说了, 吩咐她打扫卫生。
她进了厨房开始制作今天的菜式, 今天的菜式是冬瓜排骨汤, 天气热了,这些清凉的汤更受欢迎。
将半个冬瓜拿出来, 莫芹就一把菜刀就能够把冬瓜皮处理干净,有些家庭煮冬瓜汤,会将这个皮留下来, 觉得皮才是清凉解毒的关键。
只是冬瓜皮煮起来难免有些苦涩味道,大多数人还是吃不惯。
冬瓜皮处理完了, 莫芹就切片, 一盆冬瓜片就准备好了。
买排骨的摊主是认识莫芹的, 见她光顾好心地把十多斤排骨都斩块了, 这也让莫芹省下很多时间。
煮汤的排骨, 选择带一些肥肉的, 吃起来才不会干柴。
排骨清水下锅, 焯水一小会儿,她很快就捞出来,扔进熬汤的锅里, 这水滚两次之后再放冬瓜,就不会将冬瓜煮得太软烂了。
莫芹弄完这些,就准备煮点早饭,算起来莫枝盈这时候应该过来了。
莫枝盈果然这时候过来了,看见小店干干净净的模样,还愣了一愣,一会儿才反应过来。
店里面招人了,这让莫枝盈还是有点不太习惯的,她已经是形成生物钟的这么早就起来了,起来她今天是下午去上课的。
不过既然都醒了,也不能回去睡觉了,正好莫芹端着面条出来,莫枝盈就乖乖坐着吃早餐了。
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