第83节

bsp;烧废了, 再烧还得花钱，那只能保证第一次就烧好。

顾筱点了点头，“行。”

刘掌柜问：“那姑娘什么时候去烧？”

顾筱道：“半个月后。”

这半个月不仅要捏陶人, 还得准备食肆的事，幸好顾筱做过，不至于手忙脚乱。

食肆还是沈家食肆, 沈羲和写字，顾筱画面就行了，菜单还是跟以前一样，有画有字，谁都能看得懂。

麻酱是买好芝麻去油坊现磨的，而煮面的大铁锅，要去铁匠铺子打。

一袋芝麻五十斤，花了二两银子，出了三十五斤芝麻酱。

大铁锅花了顾筱三两银子，里头的小竹篓是是顾筱自己买竹条编的，墙上挂了几张画，到了五天又去瓷器铺子把瓷器取回来。

盘子边角处印着沈家食肆的字样，碗的图样则是印在了外头，三十只盘子，三十只碗，还有二十个小碟子。

取了这些，顾筱又在街上买了豌豆猪肉，把沈家食肆的招旗挂上，放了两挂鞭炮，食肆就开张了。

铃铛负责煮面，面跟着青菜萝卜一块儿煮，煮好的面淋上两勺麻酱，再洒上小香葱，肉碎，炸豌豆，一碗素面五文钱，加碎肉的要八文钱。

无怪顾筱卖的贵，在省城什么都贵，县城一斤猪肉十五文，在省城就卖十八文，别的东西都涨价两三文不等。

至于刷碗的小工，顾筱想看看生意如何再说，她在街上转悠，卖吃食的不少，大酒楼就有十几家，但没见着麻

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