第51节

心里话：这么好的婚事可别错过了。

第69章 69酸豆角

杨梓有点儿信不过这个地……

刘师傅起了个大早, 给长子做了樱桃肉不说，还给小儿子蒸了鸡蛋羹。看着俩儿子闻着香味都眉开眼笑的，他精神抖擞地提了半坛子酸豆角离开了家门。

这酸豆角是刘师傅的独家秘笈, 是他自己精心腌制的。他准备今天给小老细加个下饭菜——容记的四季菜单上没有的酸豆角炒肉沫。

炒肉的时候加点红尖椒，不仅是盛盘里好看, 只说那酸辣的开胃滋味，保管尝了一口就舍不得放筷子，不多吃半碗饭, 都算他的酸豆角不好吃。

刘师傅笃定这酸豆角对那些每天吃盒饭的单身汉有非凡的吸引力。就是自己在酒楼打工的那些同事，甚至那家酒楼的老细，碰上自己带了炒好的酸豆角肉沫加餐, 都忍不住要跟着多吃半碗饭。

其实这酸豆角不难做，叫个用心做饭的主妇都会腌制。可论起味道, 就没人能比刘师傅腌的味道好。酒楼的后厨经理还曾几次商量刘师傅，甚至暗示刘师傅是老细的意思，要刘师傅在店子里做这道菜。

刘师傅每次都笑眯眯地答应, 只说可以提供腌好的酸豆角。至于想让他在酒楼里腌制, 那是绝对没可能的。

刘师傅有自己的打算，他想攒够了本钱开一家小吃店。养家、养老婆孩子，给两儿子攒出娶媳妇的钱，更要攒出自己和老婆的养老钱。为此, 他在挖空心思做好了咸鱼茄子煲、毛氏红烧肉的同时，还费尽心思选择了酸豆角这个成本不高，但腌好后的成品既可以做餐前小食，也可以当一个上桌儿的配菜。

他琢磨了无数次、花了无数心血，才成功试验出这个独家配方、别有风味

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