品相俱佳的花胶仔细放到大网兜里,笑着说道,“都准备好了, 姗姗,这花胶可真不错,又透亮又干净,肉也那么厚!”
她上次做工的人家,是军区参谋长家,参谋长出身书香门第,本身就是个讲究人,她的妻子是广东人,家里三代行医,更是特别注意食补养生,家里常备各种高档食材。
张香莲一个农村妇女,即便是在大院里当了好几年保姆,有些东西依然不认得,用法做法都是女主人手把手教的。
这花胶和鲍鱼都是那一家常吃的。
时间长了,张妈自然就懂得分辨好坏了。
肖姗冲她笑了笑,现在市面上卖花胶不算多,而且都是品质一般的大路货,她专门去了两次商场也没买到合适的,后来还是赵明山托海鲜制品厂的郭厂长买的,不过四斤花胶,花了一千多块呢。
“是啊,比上次买的还要好。”
怀孕以后,她自己也会吃点补品,不过有些东西容易上火,吃过几次就没再吃,只有花胶一直没断,基本一周会吃个一两次。
特别是张妈来了以后,她特别会炖鱼胶,发泡后加上大枣和生姜,小火慢炖四五个小时,鱼胶几乎都融化到汤里了,喝起来有点微辣,还有点甜,没有一点腥味。
比她自己和赵明山做得好太多了。
张妈笑着说道,“正好上次吃完了,我已经发泡了一些,等明天就能吃了!”
肖姗点了点头,再次看了看表,说道,“时间不早了,咱们不等了,还是我开车去吧!”
张妈担忧的看了看她的肚子,再看看外面的雪
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