第38节

光，口里都不由地惊叹，果然每一次来秦记，她丰富的词汇量都只会变成——好吃。

赢之洲虽然没有感叹出词，但是他愉悦的表情，足以证明这顿饭对他来说有多满足。

而此时，看到王曼曼在和一个俊美异常的男人吃饭的赵立新，正哀怨地去了另一边坐下。

第51章 蒸鱼头

厨房里，秦瑜正在边做菜边指导楼欣欣一些蒸鱼头的技巧。

如今楼欣欣的基本功扎实不少，在加上她得天独厚的调味天赋，秦瑜决定先从最简单的蒸菜着手，慢慢开始上手教导厨艺技巧和原理。

“这蒸菜还有一个核心，就是味，这也是我让你最先教你的原因，毕竟调味方面你的基础很好。”秦瑜把刚刚蒸熟的鱼头锅盖掀起，一股属于辣椒独有的香气扑面而来，散播在空气中。

随着浓雾散去，红绿鲜明的颜色占据整个碗面，细看就能看出是有红绿的辣椒剁成。

秦瑜也没有多余的动作，停歇片刻又一次盖上了锅盖。

“知道这个动作是为了什么吗？”

秦瑜没继续在旁边等着，而是又一次起油锅，倒入一点她特质的藤椒油。

藤椒油的清香以及它浓郁的风味麻香，用在制作一些带腥味、苦味的食材上，能够挖掘出食材更为特别的一面，并能刺激味蕾，增强食欲。

对于湘菜代表的剁椒鱼头来说，是最好不过的调味料。

楼欣欣有些呆滞，确实不明白为什么要掀盖子又盖上，明明

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