第35节

她有一种直觉，她停滞已久的爆鳝面，在调味上有了非常大的进步。

“确实进步不小。”邵逸点点头，鳝鱼的鲜味不再停留在表面，“爷爷，我看兴志楼你是还不回了，小欣现在啊，已经乐不思蜀了。”

他也觉得现在的欣欣，活泼了许多，这秦记果然有点东西，尤其是欣欣口里说的师傅。

“不然明天咱们一起去秦记吃一顿？我对能够让欣欣放弃兴志楼的师傅很感兴趣，想尝尝手艺。”邵逸开口建议道。

楼欣欣连连摇摇头：“秦记歇业三天，而且如果爷爷想吃好吃的得提前一周预约，这样吧，下周我帮你们约一席秋日宴，我师傅最近在做一种用三套鸭做法剔骨的鸽子，里面是放板栗和莲子，叫珍宝栗香鸽，超级超级好吃，你们一定要尝尝。不过秦记宴席要十人起，邵大哥你要多叫点人。”

“珍宝栗香鸡，我还没听说过，哪里的菜？”

“我....没问过，我师傅可以做好多菜系……”楼欣欣突然想到她的师祖是谁到现在她也不知道。

“欣欣是不是还没正式拜师过？”邵百祥满头白发，但是精神一看就足，他慢悠悠吃完嘴里的面条，听到这里才提醒道。

“没有，我师傅说没有这个必要，她说只要我厨德在，她就不会不认我。”楼欣欣也知道厨师界的传承其实规矩很多，但是秦瑜好像从不在意这个事情，“师傅是我见过最开明的厨师，之前有个客人来问她怎么把猪小排做嫩，她都毫无保留地教。她还说只要我学到的，教给别人也没关系。”

“你这个师傅年纪不大，性子倒是和老厨师一样啊，不过这样的人，想来手艺一定很好。”邵逸想起了一件之前欣欣嘱咐的事情，“你说得那个什么教育局的人，没在了，上个月就被革职了，所以你不用担心有人为难。”

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