着肥肠独特的油润香味就流口水。
唯一会对肥肠表达强烈不满的,当然只有闻珏了。
“你们怎么可以吃这个!”他从楼梯上跑下来,难以置信地看着陆云初,“你平常就给他吃这些东西?”
陆云初理都不想理他。倒是柳知许连忙跟着跑下来,拦住了闻珏,劝了几句。
陆云初对柳知许还是很友善的:“柳姑娘饿了吗,不如坐下来一起吃点?”
柳知许也没推脱,道谢后便坐下了。
留下闻珏在那涨红了脸,支支吾吾道:“你可知道这是什么?这可是……这可是……”最后也没说出那些回忆起来就恶心的词汇。
他叹了口气,在剩下的那个位置坐下,决定先和陆云初商议一番,毕竟是人命关天的大事,不容耽搁。
于是陆云初便和他一边说,一边吃饭。
红烧肥肠不辣,麻度适中,表面那层红亮的色泽更多的是豆瓣酱和红酱的功劳,肥肠裹上红亮的油光,抖动起来颤巍巍的,往白米饭上一放,红白衬托,顿时让人口舌生津。
陆云初给闻湛倒了碗温水,让他涮涮油再吃。
闻湛点头,率先品尝了第一口肥肠。
红烧肥肠的肥肠内部油脂被扯得干干净净就,口感显得十分轻盈。下锅前用大料焯水去腥,又用各种辛香料卤制入味,配上清淡不过辣的茱萸油,入口一丝腥味也没有了。
肥肠十分有弹性,表皮光滑而轻薄,嚼起来却韧性十足,久嚼不烂,越嚼肥油
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