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宫保鸡丁?
这是什么菜?从未听说过。
“苏公子,这楼上可有小厨房之类的?新菜式现在不宜公开。”秦婉玗微笑着朝苏君尧说道。
苏君尧点点头,道:“有的!”于是起身带着秦婉玗做到小厨房。
“德叔,你且先在旁看看,一定要记住细节问题。”
苏君尧为秦婉玗找来鸡肉、胡瓜、花生米,加上秦婉玗要求的各种配料,秦婉玗捋了捋袖子,将鸡肉切成一厘米见方的小块,加入调理腌着好。
然后转头对着德叔道:“德叔,做宫保鸡丁,最重要的一步,是我即将要调的这一碗酱汁,酱汁是秘制的,所以配方不可外传,而此道菜,以后在售卖过程中,你需提前准备好酱汁,这样避免秘方泄露,如此,这道宫保鸡丁,便绝不会有第二个人做出来,”
很快,一道色泽红亮,香气扑鼻的宫保鸡丁便出锅了,站在一旁的苏君尧与德叔,不可置信的看着秦婉玗,那一气呵成的厨艺,任谁也不会相信,她是尚书府的千金大小姐。
“别发愣了,过来尝尝吧!”秦婉玗净了手,对着惊讶的两人说道。
苏君尧夹起一块鸡肉,送入口中,细细的品尝起来,只见他慢慢的咀嚼了几下,然后迅速的咽下,又快速的夹起另一块送入口中,顷刻间,宫保鸡丁便已被他吃掉了小半盘。
坐在面前的德叔,同样夹起一块鸡肉,细细的品尝起来。
片刻后,眼前的盘子里,只剩下些许残渣。
苏君尧抬起头来,惊
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