是最高的了, 因为它的后厨最简单省事儿,火锅的菜品都是生的肉和菜,腌制好洗干净摆盘, 厨师的核心位置被弱化了很多。
四川小吃虽然赚钱也不少,但是因为没种小吃都得要至少一个懂行的师傅来做,这些师傅到外头也都是单独能开店的水平,所以工资上来,运营成本提高,落到胡新月跟苏立诚手里,其实也没有多少钱了。