第21章 益生菌细菌基初步补成

兰氏阳性菌的代表，可引起许多严重感染。

它的细胞壁含90%的肽聚糖和10%的磷壁酸，肽聚糖含量非常高。而食客关注的重点，也是肽聚糖。

单说肽聚糖，它是人类免疫系统的免疫增强剂，它能刺激单核噬菌细胞和内皮细胞释放免疫调控物质。如肿瘤坏死因子α(tnf-α)、白介素(il-1，il-6，il-8，il-12)干扰素α等，对人体非常有帮助。

而经过陆秋用特殊星力制作成细菌美食的金黄葡萄球菌，肽聚糖的能力就有些匪夷所思了。