015

着杯子问：“你常来这儿？”

陆越拿起另一杯酸梅汤：“想喝它的时候会来。”

屈少司眉峰微微跳了一下：“你来这儿是为了酸梅汤？”

“是吧。”陆越挑眉，“不过她家牛肉火锅也不错，你应该会喜欢。”

屈少司果然喜欢。

排号到他们，陆越点了清汤锅，所有部位的牛肉各一份，酸梅汤一扎。

屈少司先烫了牛舌，几秒捞出来，裹上厚厚一层花生芝麻酱，鲜嫩肥美，入口即化，没几分钟他便解决掉大半盘。

其他部位的牛肉长得差不多，屈少司夹了离手边最近那盘的下锅，结果烫好刚送进嘴里，他当即拿起手机准备追加一份。

他不知道吃的是什么部位，翻着菜单图片一一对比。

陆越看见了，笑着说：“这个部位是脖仁。接近肋骨，和牛脖子连着。”他放下筷子，伸手在屈少司脖子后点了一下，“差不多这个位置。”

这时屈少司也翻到了那道牛肉，菜单写着——脖仁。他抬眸看了陆越一眼：“陆总涉猎真广，我还是第一次吃脖仁。”

陆越收回手：“只有长期耕田的黄牛才有脖仁，通常一头净肉量达到300斤的黄牛能切出4斤。京城只有几家店有，还不是每天都有。”

屈少司追单的手迟疑了。

300斤才能出4斤，不用想，价格不菲。转而想到清水湾，他还是加了一份。

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