第36章 何雨柱,你要倒大霉了

第36章 何雨柱，你要倒大霉了

这时候没有橙汁和蚝油，其实如果用一些海鲜汁也可以提鲜，只是何雨柱自认在后厨没有什么地位，要是拿海鲜汁来调配凉菜，总厨那里肯定不能通过，也就没有多说。

做好了酸甜汁，再找来山楂，何雨柱将要做的就是山楂蜜汁黄瓜。

先把原料洗干净，然后锅中加入清水，放入山楂进行熬煮。

煮开之后转小火，炖了一会儿，收了汁，加入白再熬，最后加入蜂蜜收汁。

这中间要不停的用勺子搅拌，防止粘锅底。

中间吃了饭，等熬好后，时间也来到了中午，正是客人大量上来的时候。

一盘盘凉菜被何雨柱制制作出来，酸甜汁也陆续的使用上了。

尤其是所有点了黄瓜的，何雨柱全部给做成山楂蜜汁黄瓜。

当山楂蜜汁黄瓜放在托盘上的时候，服务员就惊讶的说：“怎么今天的拍黄瓜不一样了？”

在后面排队的香草也伸着脑袋，看还是何雨柱，也笑了笑问：“怎么今天还是你做凉菜?”

何雨柱先点头笑了笑：“这是我家传的秘方，这道菜叫做山楂蜜汁黄瓜。”

排在前面的服务员也没有多说什么，只是哦了一声，就把菜端走了。

很快轮到了香草，何雨柱从后面的盘子里来，拎起一黄瓜条，塞进了有些不好意思的香草嘴里面。

“好不好吃？”

香草满脸的笑容，露出两个小小的酒窝：“真好吃，酸酸甜甜的，还有山楂的味道。”

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