第516章 生日礼物

难得的“路边饭店”。

“徐老板，你好你好。”一进门李颜就跟站在门后等待的光头厨师打招呼。

“李总，李大师，欢迎欢迎！走走走，去包房坐坐。”

“这位是徐师傅，师从港岛名厨时先生，回大陆后又遍访名师，本身是个天才，锤炼二十八年，厨艺高超，对食物有非常独到的理解。”

李颜跟韦韵之介绍。

“哪里哪里，李大师太客气了，您也是我的老师。今天吃什么？”

“你安排。”

“我亲自下厨，稍等，稍等！”

徐师傅风风火火地离开了。

韦韵之这才翻开菜单，小小惊呼：“这么贵啊？”

“贵得有道理，手艺真值这个钱。”李颜说道，“徐师傅是真的爱餐饮这一行。”

“他说你是他老师？”

“客套话，我们俩交流过而已，第一次来这里吃，觉得很惊艳，就顺带给他提了点建议。”

很快第一道菜就端了上来，清炒狮头鱼。

狮头鱼不大，每条去头去尾，一条鱼出两片肉，一碟就要用掉三斤多的狮头鱼。

“整道菜讲究一个快，爆料爆菜炒鱼片，都要迅速，对火候的把握非常非常难，我都很难把握每次炒出来是一个水准。”

徐师傅既是厨师，又是讲解员，又是服务生。

“凤舞九天，墨鱼片裹住虾球，里边还有金华火腿跟萝卜仔，油炸后裹我家秘制汁。这个汁李总提过建议……”

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