第211章 杀猪菜

，那可真是找对人了！我可是做渠道好多年了！”

赵毅南看上去很兴奋，想不到因祸得福，撞了车，却碰到个大渠道商，而且还是个热心人，看来这次到东北不虚此行啊。

“张大哥，你都有哪些渠道？”

张大强一边开车一边说：“我在全国的批发市场都有联系！做渠道嘛，就得在全国各个批发市场找客户！当然，既然是经销商，我们出去代表的是公司，也是去求人卖货的，而是找合作伙伴的。”

“嗯，”童飞点头，“这个理念好！”

在饭店坐了下来，张大强扯着嗓门向服务员点了一道杀猪菜。

赵毅南从来没有吃过杀猪菜，弱弱的问：“张哥，杀猪菜都是什么呀？”

“杀猪菜啊！在东北是最普通的啦！在东北农村，每年接近年关的时候，都要杀年猪。杀猪菜，就是杀年猪时所吃的一种炖菜。”

赵毅南说：“就是东北乱炖呀？”

“差不多吧！东北许多地方常年开设杀猪菜，已经成为一大特色饮食啦！里面炖的东西可多啦！口味非常丰富！有猪骨头、猪头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉，还有‘灯笼挂’。”

“什么是灯笼挂？”

张大强笑道：“就是全套的猪下水！嘿，我就好这一口！够味！”

赵毅南啧啧赞道：“这不是把猪身上所有的部位都做成了菜？”

“可不是嘛！好吃着呢，一会上来了，你好好尝尝！”

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