分卷(55)

中火来烧菜简直是暴殄天物，但看木中火好像是做熟了的样子，一下子变出三朵火来，自小火中火大火分别排列，随明熙用。

明熙煮沸了水，把牛腩烫一下去血水，又升起一个锅用来煮牛腩，再用冷锅爆了葱姜，用洋葱丝处理调料。

荡侯全程围观，一句话都不说。把酱料处理好，明熙又起了一个锅，开始处理银鱼。看得出明熙是经常做菜的，他的手法很娴熟，每一步骤都成熟在心，有条不紊的处理着。

明熙对于厨艺研究了这么些年，就算没有系统也产生了几分爱和自豪，瞟了瞟荡侯，他的神情自始至终都没有一丝变化，求胜心涌上来，无视着系统中的小人，明熙手上更稳。

取出砂锅，把猪骨和小鱼子熬上，把灵米倒进砂锅里。荡侯这边只米就有不同品种不同品质，明熙挑的是最好的香米，米粒是长粒型的，颗粒晶莹，透明如玉，荡侯曾经送过他一小袋，口感是明熙吃过的米中之最。

用明火煲着粥，明熙把蔬菜切了备好，准备一会儿做一个蔬菜大杂烩。

明熙停下来，望向荡侯，荡侯并不对明熙点评什么，只道，看好了。

荡侯处理的就是佛跳墙。

明熙的佛跳墙是荡侯亲自教的，佛跳墙的工序十分繁琐，要先将十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，以求体现每一份食材的口味和特点。加入酒和高汤，在这个过程中对于鲜和食材本身的香味之间的平衡掌握也是非常难的，还好明熙有系统的外挂，学起来很快。他第一次做成功的佛跳墙还把陛下和谢元帅引过来过，可见学习之成功。

第76章 佛跳墙

荡侯处理着材料, 对明熙做了个邀请的手势，一起来。

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