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冠绝楼后厨不像前方那么富丽堂皇,相反,显得邋遢逼仄,宰杀的鸡鸭随便就丢在地上,血水垃圾到处都是,完全不像一家高级酒楼该有的样子。
只注重表面功夫,卫生却不搞好!
不仅如此,还浪费!
喂鱼大叔正在整理厨房里废弃的食材,说是废弃,其实还有很多能吃的!
有些猪蹄只挑了蹄子脚心里的瘦肉,俗称“蹄上筋”,剩下的一整只猪蹄就不要了。
有些鸡只切了鸡爪心凸起的一块肉,俗称“掌中宝”,剩下的一整只鸡就丢掉了。
有些鱼只剔了鱼眼下面最嫩的一块肉,俗称“月牙肉”,剩下的一整条鱼就扔掉了。
严格贯彻吃货届的最高标准“走兽蹄上筋,飞禽掌中宝,游鱼月牙肉”!
被当作垃圾丢到的食材比用的食材还多,真是铺展浪费!壕无人性!完全不值得提倡!
喂鱼大叔回头看见叶咚三人,一脸惊讶。
“鹅肠你们这么快就吃完了?”
这三个孩子是饿了多少天,两桶鹅肠一天就造光了?
“呵呵.吃完了。”叶咚摸摸头,然后指了大叔面前那些垃圾桶,“大叔,你这些食材打算丢到哪儿去?”
“烧掉或者拿去喂猪喂牛喂鱼咯。”大叔对这些丰富的“厨余垃圾”浪费早习以为常,根本不觉得这是浪费。
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