个说法,叫过一指,喝水迟,意思就是超过目标大小,用这个方法,得到的成品又咸又苦。
咽下去之后,喝多少水都晚了。
针对萝卜除了腌,自然还有泡。
泡萝卜最出名的,就是四川那边的法子,与老北京的那个要求不同,四川泡萝卜的方子,就没有限制。
别说萝卜的老嫩、大小,就是不同品种,也可以用同一个方子泡。
甚至不拘于萝卜,就是黄瓜,春笋等等,用这个方子也完全没问题。
颜棠听的有趣,这方子简直不要太适合手残党喔,他刷刷刷的记下来一份,准备一会儿发给狸爷。
免了孤儿院后续的孩子们,受那破手艺的糟蹋,阿弥陀佛,他真是干了一件好事。
陆听梵见他写完了,直接用手机凑近拍了一张照,发给了自己爸妈。
颜棠的眼尖,见白虎哥下泡萝卜的材料时,就觉得分量不对,就直接昂着下巴,得意洋洋的将之点了出来。
哪知,白虎哥却说:咱今天不泡四川口,咱们泡湖南桑植的。
白虎哥的小学徒在旁边眼巴巴的听着,自家师傅形容起吃食来特馋人。
连颜棠也以为白虎哥是要说这桑植的泡萝卜的妙处,没成想,他直接唱起了小调。
颜棠听不懂,但陆听梵却知道,他说:这好像是桑植那边的民歌,叫傩腔。
他恰好曾经去那边拍过戏,只
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