,“略阳秦岭深处,嘉陵江源头,1800米高山野植,方圆十公里无工业污染,连人烟都稀少。载重时间三年足时,去年十月药性最高时候采摘,国营药厂退休老师傅炮制。”
林壤明接过,托在手里仔细观看。
现在常见的天麻,一年就能长的跟芋头似的,一只手攥不过来,又大又圆润。
而手里这根,三年陈的天麻只不过拇指大小,颜色呈灰黄色,顶头透出些许嫩红。
表面看起来干瘪坑洼其貌不扬,但是上面一圈一圈的纹路清晰可见。
林壤明对药材是有研究的,看着这一圈圈纹路和头上透的红,啧啧称奇,“好东西啊。”
“那是自然。”徐师傅一点都不谦虚,应了一声后又问,“还需要什么,我给你找?”
林壤明看到徐师傅的收藏后,手已经痒的很了,一点没客气,“莲子、老姜、陈皮、八角、猴头菇。”
“好说。”徐师傅答应下来,埋头在他的大柜子里寻找,“陈皮自然是新会陈皮;莲子,有广昌白莲、向阳湖莲、建宁通心莲、里叶白莲子……”
他光是莲子就有好几种。
“用建宁通心莲,主补心脾,做猪肚汤最是合适。”林壤明急忙说道。
“那行。”徐师傅取了些通心莲子,然后又念叨着,“老姜和八角用店里的就行,平安沟的,绝顶的好货。”
林壤明自然是没有意见。
不管吃饱,只讲究吃好的平安沟,名气现在大得很嘞,至少在厨师界和美食家圈子里,只要是平安沟产的东西,就不做他想。
只可惜这家特殊,只喜欢做成品,原始食材轻易弄不到。
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