曼苏尔飞快答道:“这是豌豆的嫩叶,也是一种蔬菜,美味无比。”
说完喊过一个仆人,让他将豌豆颠拿去厨房洗净,然后还要这样这样……
在天汉的时候曼苏尔都是自己做,回家就不可以了。
他爹即便开明,也没开明到允许家族男性下厨房的份上。
过了一会儿。
厨师直接推着餐车回来的。
拿过去的豌豆颠已经洗好,小车上还有一锅开水。
“还需要现场制作?”曼苏尔大哥问道。
“需要我来告诉他怎么弄。”曼苏尔表现的很是自豪。
指点着厨师,先把洗好的豌豆颠在开水里烫十秒钟,不能多,又不能少。
十秒钟一到,马上浸泡进冷水,待凉下来后捞出控干。
接下来,一茶匙小茴香姿、半个洋葱、四个西红柿、一根黄瓜、一把薄荷叶、一小把香菜叶、一小把欧芹、三匙柠檬大蒜香醋、半杯奶酪、24个黑橄榄,半杯酸奶。
以及,最重要的焯过水的豌豆颠。
将这些全部搅拌均匀……
开始时候,家里人还有些疑惑呢,看到后面这些材料,全都露出原来如此的微笑。
原来是做法图什沙拉啊,只不过改成了使用这个叶子蔬菜。
法图什沙拉是中东地区常见沙拉的一种,厨师对此也是熟悉的不行,虽然没见过这种蔬菜,但小少爷咋说就咋弄呗。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共5页