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向伯明原先也是互联网大厂的,后来出来后自主创业。
选择创业方向是利用互联网思维的专注外卖细分市场垂直快餐店。
最开始做预制菜,高利润高流转轻资产,销量那叫一个好。
一年赔了四十多万。
后来回归传统,抛弃预制菜,自己采购,自己炒菜,砍掉大量菜单,只留几种。
专注打工人市场,一菜一饭一汤糊弄一顿饭。
主打回锅肉和青椒炒肉,好吃又下饭,还便宜。
虽然还是没有堂食店铺,只做外卖。
但反而起死回生,短短三四年间,开成了连锁,现在已经在各个商业区边上有十家分店了。
当然,向伯明有一个秘密武器。
有助于猫猫头最开始卖辣酱时候,还没有打响品牌,向伯明就已经成为了忠实用户。
并拿下了批发权。
后来这几年也没断了。
他是猫猫头的辣酱,少有的几个能大量拿到货的人之一。
而现在,墩墩红薯已经大量产出后,向伯明很自然的就想到了,能不能用在自家店里。
一步鲜吃遍天嘛……
(本章完)