分卷(98)

sp;

蟹膏在深处，云青洗干净手，然后将橙黄色的、仔细看有点像无数细丝交缠在一起的一大团蟹膏取出来。

这只帝王蟹个头大，蟹膏居然能装满三个普通饭碗。

嗯，先把蟹膏放这里。云青重新拿了把剪刀，哪怕是帝王蟹，蟹腮也不能要，这部分脏得很。

小桑江在旁边认真点头。

除去腮之后，云青换了把大刀，几刀下去，将帝王蟹从中间砍成两半。

但看了看后，云青还是觉得太大件了，不大好入锅，于是再来两刀，让它二变四。

想了想，云青没将四块蟹身全部放入锅里蒸，他只放了一半，另一半打算炸着来吃。

云青烧锅，开始炸蒜蓉，再加些小米辣，等他一大碗蒜蓉炸得金黄时，小桑江开口，师父，蟹腿好了。

云青扭头看了眼，很好，排得整整齐齐的，强迫症患者看得很舒服，没想到这小子岁数不大，做事倒挺有条理的。

你拿个勺子，把蒜蓉铺到蟹腿上，然后放进烤箱里。云青吩咐说。

小桑江连忙点头。

从另外一半没有入锅蒸的蟹身里，云青挑了一部分蟹肉，直接用蟹肉下锅炒熟。

这部分蟹肉是待会儿用来拌鸡蛋的，所以云青炒的时候就没加小米辣了。

云青：蟹膏一般是蒸蛋吃的，嫌麻烦的话，也可以直接清蒸。如果蒸蛋，那得将鸡蛋先打好，唔，然后加入蟹膏，再混匀。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第5页 / 共11页