分卷(132)

！不准馋我们！

君陶看大棕熊的表情美滋滋，笑了笑道：会不会太淡了？

大棕熊摇头：佐餐刚好。

好，那就这样。

君陶把瓦罐盖子盖上，开小火煨着，开始着手准备炸物。

这炸物要刚出锅的才好吃，所以君陶把所有都准备妥当之后，才会开始烹饪油炸的食物。

君陶这次要制作的炸物的口味是日式口味。

日本菜中，将所有裹着面粉的炸物统称为天妇罗。天妇罗这个词源自葡萄牙语，本来和其他炸物没什么区别。

但日本最擅长营销。在其他国家都很廉价的垃圾食物油炸食品，到了日本就成了高大上的代表，甚至连口味都成了清淡的了。

不了解的人，还以为天妇罗是什么特殊品种的炸物，和普通的垃圾食品不一样，所以价格那么高。

实际上，它和普通油炸食物的差别大概就在匠人精神吧。

天妇罗所用的面糊糊是用鸡蛋和低筋面粉调制，传统的天妇罗汁多用酱油、柴鱼汤、小虾米调和而成。

但君陶又不是做什么正宗的日式料理，蘸酱自然是依照自家毛绒绒们的口味来。

天妇罗汁，加酸柠小米辣的泰式海鲜汁、甜辣酱和甜面酱，甚至豆豉油辣椒与黄豆五香辣椒粉，各种味道的蘸料都有，供自家毛绒绒随意选择。

每炸一种食材，都会有大棕熊最期待的试吃环节

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