第626章 千年残梦

他们沿途走来，看到了许多，如今这大时代下，看似烈火烹油，但不是什么地方都会受益。

正在闲谈间，已有店小二端上一盘盘菜。

“诸位远道而来，且尝尝洛阳土菜。”

裴娘子红袖一抬，丹凤眼扫过席间，以筷尖挑起盘中牡丹状的萝卜丝，“此乃‘假燕菜’，武曌称帝时，邙山现三尺长白萝卜，司农寺献为祥瑞，御厨以素仿荤作燕窝羹，武皇赐名‘义菜’——”

王道玄夹起一筷入口，有些诧异道：“这萝卜竟有海味？”

“此乃伊河鲤的骨汤吊鲜。”

裴娘子轻笑，腕间银镯与瓷碗相碰叮当，“洛阳水席二十四盏，头牌便是这道欺天的素馔。”

说罢，又指向另一盘菜，只见青瓷莲碗中，盛着翡翠色冻膏，浮着几粒红枸杞。

“这叫冷蟾羹，隋炀帝开凿通济渠时，邙山寒潭现冰蟾异象…”

裴娘子一边说，一边轻轻敲击碗沿，冻膏竟随声泛起涟漪，“实是石菜凝驴骨胶，当年运河工匠靠此羹御瘴气。”

“这道‘浆烩三鲜’，也有来头，北魏孝文帝迁都洛阳，鲜卑贵族喝不惯羊奶，御厨以浆水发酵去膻，倒成了‘胡汉合宴’的见证…”

粗陶盆内浮着雪白羊奶沫，隐约可见黄河虾、伊阙银鱼与邙山松菌沉浮。

李衍舀起一勺，酸香直冲天灵盖，但却隐约有些土腥味，眉头微皱将碗抬起，却见底下阴刻着“正始三年造”。

裴娘子噗嗤一笑，“李少侠莫怪，之前有伙土夫子，在我这儿与人斗殴而死，留下了满屋子瓶瓶罐罐。”

“这是北魏陶器，倒也精致，龙门客栈里没少用，少侠若不习惯

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