么又开始扯这种高深的大道理啦?”南希揶揄道,和史蒂芬妮笑作一团。
谈笑间,几人点的主菜也由侍应端上了桌。
当南希拿起刀切开她的肋眼牛排时,卡洛琳瞪大了眼睛。“南希,你的牛排怎么没熟?”
“嗯?”南希眉头一挑,抬头和卡洛琳四目相对。“肋眼牛排怎么可以吃全熟的呢?那简直是对一块好肉的亵渎!就像这样烤成三分熟的才好吃嘛。”
“……额。”
卡洛琳以前听说过一些传说,有人吃了没有烤熟的肉,结果肉里面的寄生虫趁机钻进了他们的脑子,让他们在痛苦中死去。因此卡洛琳独自生活以来,平时买肉回家后都一定要确保煮到全熟才敢吃,她可不想被不知道哪里来的虫子吸走身上的营养。
伊迪丝慢条斯理地切着羊排。“不用怕,这种高级餐厅用的肉质量都是有保证的,做生一点没关系。”
“就是!再说别看这肉还红彤彤的,其实都是血红蛋白,三分熟的温度早就够杀死里面的病毒和寄生虫啦。”南希还用叉子叉起被切下来的牛排,将它递到卡洛琳眼前给她看。“喏,要试试吗?”
卡洛琳也不知道血红蛋白是啥,但那包裹在焦褐色外皮下面的肉的红色,总令她看着心惊胆战。她急忙摇摇头,“还是算了还是算了哈,我吃我的煎鲈鱼就够了。”
“诶……真是遗憾,本来想让你尝尝鲜的。”南希努嘴,又转向了史蒂芬妮,“你吃不吃?之前我和你出去吃饭,你也没点牛排。”
“一小块就够了,谢谢。”史蒂芬妮说着,看南希又另外切了一块肉放到她装着烩饭的盘子里,转头对卡洛琳和伊迪丝解释说,“我到底还是多少保留了一点中国人的饮食习惯,实在不太能接受一顿饭
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