若先吃,压得结结实实的一碗米饭扣在盘子里,浇上一勺鲍汁,两个熬的色泽油亮的小鲍鱼,再加上一勺猪油爆香的笋丁梅干菜,特别的下饭。
还免费送一碗大骨汤,那鲍汁的香味飘的老远,很快就有穿的体面的食客过来问,“这鲍汁捞饭多少钱一份。”
太贵了肯定不舍得吃,隔壁的肉丝面也才三毛钱一碗。
姜英揭开盖子,搅动了一下鲍汁,她声音甜脆,容貌又绝美,光是站在那里就足够赏心悦目了。
“五毛钱一份,米饭管够。”
才五毛钱,虽然鲍鱼很小,可是真香啊,就有人坐下来要了一份,姜英顾不上吃饭,给他打了一份,再配上一勺猪油炒制的笋丁梅干菜,一碗骨头汤,客人吃的赞不绝口。
一张小桌子,两条板凳,一次最多坐四个人,只要有人尝,旁边的客人自然会问他味道怎么样,姜英的手艺没有不夸的,过了晚上的饭点,七十多份鲍汁捞饭居然卖完了。
姜小妹清点了钞票,因为有量大的食客添米饭,实际卖出去68份鲍汁捞饭,五毛钱一份,那就是34块钱,扣掉食材的成本和摊位费,今天赚了二十块钱。
姜小妹激动死了,“大姐,我们今天赚了二十块!”
她们卖一次海鲜七八块,还不是天天能下海,大姐真厉害,卖鲍汁捞饭,一天就能挣二十,那一个月就是六百块!
老姜家一年的收入才一百多,县城里的工人一个月也才三四十块的工资,高的也不过六七十,大姐一个月就能抵得上人家一年的收入呢。
姜英嘘了一声,让姜小妹别声张,财不外漏,让别人知道她这个小摊位挣钱,容易招人眼
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