第四百一十章 药沉手串

sp;用一句话形容那就是看之勾欲、食之回味、肉鲜质嫩、入口即化、甘甜爽口、回味无限。这道棒棒鸡选用的是良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用，棒棒鸡的味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。

相传明清时期，在雅安的偏远山区，有人特好美食，经过长期的钻研和汤料搭配实践，烹制的鸡肉味道上佳，绝密高汤与红油飘香，让人垂涎欲滴。但当时生产力落后，鸡肉是一种奢侈享受，只在逢年过节才吃上一次，有人想出妙招，把整只鸡切成很多薄片，按片销售，收到奇效，销量出奇的好。

鸡片名声大嘈，此后又出现一个新问题：仅凭菜刀无法将每片鸡肉切匀，顾客在购买时也常挑剔大小。于是，商家用小木棒作为标准，将鸡切成均匀薄片，保证每个顾客购买到的鸡片厚薄一致，鸡肉也更加入味。

宰切时，一人持刀一人持棒，配合默契。木棒敲击刀背时，发出的声音随力量轻重而变化，抑扬顿挫，自成节奏，给人以聆听乐曲般的感觉，故名棒棒鸡。柳亦辰没想到一位长期居住在缅甸的人居然可以做出如此地道的棒棒鸡，品尝完这道棒棒鸡之后柳亦辰连说了三声好。

接下来他又品尝了班叔做的另外几道菜，就这样他们一边聊天喝酒一边吃饭，时间很快过去两个多小时。翡翠王马老和班叔今天心情很不错，所以他们两个陪着柳亦辰多喝了一些，结果饭后收拾桌子的事情自然交给柳亦辰他们。

柳亦辰让苑子昂先送翡翠王马老回屋休息，小道士也送班叔回到屋子里面。他们各自收拾完之后然后分别回屋，明天他还要早起去逛古玩市场，不过他回屋子之后依旧是拿出手机和雪儿视频了一会儿，他告诉雪儿用不了多久他就会搬到四合院里面，到时候他们两个就可以天天在一起。

第二天柳亦辰他们依旧是早早的起床，翡翠王马老和班叔今天破例起的这么早。吃完早餐翡翠王马老带着众人来到位于别墅不远处的那个古玩市场，柳亦辰逛了这么多古玩市场感觉全国各地的都差不太多，以前他逛古

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页 / 共5页