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“不如将这马腿肉剔下来做成肉干?顺道,吃一点新鲜的烤马肉?切得薄薄的一层,我这还有存着的野蒜,再加一点盐巴,大火一烤应该难吃不到哪去。”
“这……”
梅老太本能的就想说是不是浪费了,这本来就不饿,大晚上还烤肉。
结果她嘴巴一张差点没把自己刚才没咽下去的口水喷了出来。
“那就这样吧,紧着做肉干,剩下一点尝尝滋味。”
得到了梅老太的首肯,一时间老梅家就跟过了年一样,赶紧动起身来。
因为马腿上多是紧实的肌肉,梅浅便歇了找块石板来“烤肉”了,直接和蒋氏韩氏她们一块做了一把比筷子还要细上三分的签子将她大哥和父亲剔出来的“边角料”串在上面。
借着烧红的木炭,梅浅手里抓了一大把马肉串,正式开烤了了。
虽然技术不熟,火候有些大了,但是这是肉啊!
经过高温炙烤的蛋白质哪怕是火大了,依旧能散发出迷人的焦香味。
况且,梅浅还撒了些许提香的调料,虽然不多,改不了烤串的什么味道,但是正在烤出来那是真的香!
这时候老梅家一家人哪里还记得在火堆旁挂着的肉干啊,现在纷纷眼冒绿光地盯着梅浅手里的肉串。
就连系统小美也是迫不及待地催着要梅浅上传这马肉串。
本来梅浅这次是抱着要上传的意思,她在烤肉的时候连马肉串的广告词一早都想好了:
#原始炭烧风情肉串,深夜小酒的最佳伴侣~#
不知道为什么,梅浅心中就有一种预感——她这次又要见到营养
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