【5-2】尷尬的节奏

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「你的不锈钢锅是你自己买的吗？」她直觉不是。

「不是，是我妈给我的，她说那个德国製的不锈钢锅很耐操又好用──我怀疑她是不是有品牌迷思，那个锅子明明就不好用！」他嘖有烦言的摇摇头。

他的话和表情，让她很有共鸣的泛起笑意。

果然跟她想的一样。「你妈说的其实没有不对啦，只不过不锈钢材质的锅子对新手来说不是很友善而已。」

「怎样不友善啊？」

「想要让不锈钢的锅子有不沾的效果，需要先把锅子烧热，等确定锅子烧得够热的时候，再倒入适当的油，然后当油烧到出现油纹时，就差不多可以达到物理性不沾的效果了。然而，这当中还有一个重点需要特别留意，那就是油品的选择很重要，一定要使用耐高温的油品才可以，不然的话对人体的伤害很大。」

「怎么听起来的感觉很复杂啊？」

「是啊，要注意的眉眉角角有点多，所以我才会建议你买一支比较有利新手操作的不沾锅，用不沾涂层的锅子煎荷包蛋，绝对会比你用不锈钢锅简单。反正呢我建议你先把不锈钢锅子收好，等以后你厨艺大有长进的时候，再挑战用不锈钢锅煮东西吧。」

「好，我知道了。」

此时耿禹锡脸上的微笑，莫名让她心里有一股既熟悉又有点陌生的感觉，惊得她不敢再多看他一眼，连忙转移目光，将注意力挪动到货架上琳瑯满目的锅碗瓢盆。

「嗯??这里没有太多陶瓷不沾锅可以选择，不如你上网挑吧。」

「你有推荐的品牌吗？」她??在闪躲他吗？为何？

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