美食」真能掳获禹湮的胃和心吗?
老实说,我自己根本也没啥把握。禹湮这个人有点怪怪的,若是中规中矩的珍饈佳餚他见多了定难以入眼,说不定这种另类的食物反而对他胃口。但我这番推论完全没有根据,也不好向全宝恩解释,便随口告诉她什么「色香味俱全」都是骗人的,一道菜的色与味只能择一无法兼具,这道菜长得这么「其貌不扬」,可见它的味道一定是绝妙无比,而她还真的就相信了。
我快步走至桌边,儘管此刻心里是无比心虚,脸上还是维持着一派从容平和。「回陛下,这是道异国料理,叫作『石锅拌饭』,顾名思义就是把饭放进石锅里拌一拌。」
我都已经解释得如此白话,但还是很显然地还是有人听不懂。禹湮仍是不死心地继续追问:「真的不是厨馀?」
老兄,你为什么要对厨馀如此执着?难道你真的要听到我承认把厨馀端给你吃才开心是吗?
我努力克制住想骂脏话的衝动,挤出一个僵硬的微笑对禹湮说道:「回将军,这当然不是厨馀,所谓的厨馀是指不要的剩饭剩菜,这些都是御膳房刚做出来的新鲜饭菜呢。」
你最好不要再逼我,否则我一时衝动,就会忍不住将「其实本来是要用剩饭剩菜只是在凡事讲求新鲜的奢侈皇宫里根本找不到剩菜因此才不得已重新煮」的事实说出来!
我端上桌的,正是经典韩式料理「石锅拌饭」。我不确定古代中国是不是已经有类似「拌饭」的料理,但我确定对于这时空的人,至少是对于这些从小吃惯精緻美食的王公贵族们来说,石锅拌饭绝对是他们前所未见的菜餚。
其实石锅拌饭好好摆盘的话卖相也是可以很不错的,只是我怕他们当便当那样吃,不晓得拌饭之精随就是要「拌」来享用,因此便先帮他们提前把料和饭拌好了。好吧,我承认看起来是有那么一点像厨馀啦……
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