厨艺

消化饼干压碎加一些早餐麦片混入黄油制作蛋糕底，蛋清蛋黄分离，蛋黄和奶油奶酪一起搅拌均匀，蛋清分次加砂糖用厨师机打发，再将所有东西混合均匀后倒入蛋糕底中放入烤箱烘烤。

顾轶发现姜莱做这些的时候非常的熟练，没有看菜谱，甚至每一份材料的用量都记得很清楚，一步一步井井有条。

“你经常做蛋糕？”顾轶问她。

“以前常做，一开始会搞错用量比例，蛋清有时候还会打发失败。后来做的太熟练了，觉得没什么挑战性，反而不怎么做了。”

顾轶觉得姜莱的过去就像她做失败那些蛋糕一样，他没办法经历，他有点觉得遗憾，和她相识的太晚。

姜莱让顾轶把东西收拾一下，她看着烤箱里蛋糕的变化，第一次用他的烤箱，具体的温度还不熟悉，生怕出错。

收拾完她准备动手今天的晚餐，姜莱麻利的把螃蟹给清理了，蟹钳上绑着橡皮筋，倒也不担心夹到手。

顾轶看着她用刀背把蟹钳等都敲碎，利索的掰开蟹壳，取出不能吃的部分，剩下的切成小块，锅里爆香葱姜后把螃蟹下锅，加入料酒炒到断生后加入水和辣椒螃蟹的料包，慢慢炖煮，煮的差不多加入一颗搅拌好的鸡蛋，再勾芡，出锅的时候他闻到了空气中都是浓郁辛辣的味道。

姜莱在厨房煮了多久的菜，顾轶就在边上看了多久，“你出去和他们聊天呀，不用陪我。”

“不想去，想和你在一起。”顾轶从后面环住她，蹭蹭她的脑袋，“累不累？”

姜莱笑着拍他的手：“我是多金贵啊，做两道菜就累了？好了，快点端出去吧，我把姜汁弄一下，一会再做个姜撞奶就好了。”

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