04 初识

2011年6月

「他是戚瑋。」

老闆娘简短地介绍眼前高瘦男子的名字。

钱心澄抬头一望，对上他一双细长内双、眼角微挑星眸炯炯的丹凤眼，不自觉一愣。

这应该是她见过最好看的一对眼眸，配上高挺的鼻樑以及乾净斯文的轮廓，任谁都无法否认这是一张俊秀的脸蛋，但他唇角紧敛的薄唇和锐利淡漠的眼神却散发着拒人于千里之外的距离感。

「这是心澄，她在这边做快两年了，外场是她负责，有什么不懂可以问她。」老闆娘转头交代钱心澄。「先让他负责吧檯饮料，你教他一下，我去准备厨房，白菜滷应该差不多了……」

忙碌的老闆娘来匆匆去匆匆，一眨眼就进到厨房不见人影。

这是一间位在天母的小餐馆，虽主打台味十足的炕肉饭以及滷肉饭，店内装潢却走文青风，木质餐桌配上温暖的黄色吊灯，温暖舒适有如咖啡店。餐点摆盘也不随意，滷得入口即化的炕肉像上了层釉油油亮亮，跟饭装在瓷碗内撒上一把翠绿的葱花，旁边另附两样小碟子盛装的小菜以及饮料一杯，从原本小吃摊呷粗饱的庶民小吃昇华为餐厅美饌，老闆娘的独家滷汁更让饕客回味再三，开业数载已经累积固定客源。

从中学教职退休的老闆娘原本只是想开间餐馆打发时间兼分享手艺，没想到现在日子过得比以前还忙碌。

这家餐馆离钱心澄就读的大学不远，打工时间又能配合，在这边一做转眼也快升大三了，老闆娘对她的工作能力也是讚誉有加。

「还有半小时营业，我先简单跟你说一下流程……」钱心澄带戚瑋到吧檯熟悉环境。

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