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非常喜欢空姐，他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。可是她每次来到吧台，总是随着心情点着不同的咖啡，从未点过鸡尾酒。

后来他终于想到了办法，把爱尔兰威士忌与咖啡结合，成为一种新的饮料。然后把它取为『爱尔兰咖啡』加入menu里，希望女孩能够发现。只可惜这位女孩，她不是细心谨慎的那种人，所以一直没有发现爱尔兰咖啡。酒保也从未提醒她，只是在吧台内做他份内的工作，然后期待女孩每隔一段时间的光临。后来她终于发现了爱尔兰咖啡。

酒保花了整整一年心血创造爱尔兰咖啡当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时，因为激动而流下眼泪。为了怕被她看到，他用手指将眼泪擦去，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一

圈。

所以第一口爱尔兰咖啡的味道，像是带着思念被压抑许久后所发酵的味道。而她也成了第一位点爱尔兰咖啡的客人，直到有一天，她决定不再当空姐，跟他说farewell，他们的故事才结束。

farewell，不会再见的再见，跟goodbye不太一样。他最后一次为她煮爱尔兰咖啡时，就是问了她这么一句：「wantsometeardrops？」因为他还是希望她能体会—思念发酵的味道。

「很感人。」我说。

「很深刻，这种感觉我很喜欢。」学长的侧脸依旧让我感到安心和熟悉。

「为什么会喜欢这种感觉啊？明明有点难过。」

「思念的味道，到底是怎么样的呢？我很好奇，至于为什么喜欢，之后你就会知道了。」

「真是小气！每次都保持神祕。」我说。

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