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还开了不少正宗的外国餐厅。林春有次偶尔入内观看，那些印度人便热情地给他卡片，叫他到不同的印度餐厅光顾，要是林春那时身上有点钱，还真想去体验一下。

不过，事实往往是残酷的。其实外国人和本地人的关係不一定好，表面上是因为大家的信仰和文化不同，其实说真的，也许更纯粹的只是因为大家的外貌和肤色不同。

外国人长得浓眉大眼，皮肤要不白如纸，要不黑如炭，跟香港人的肤色截然不同。当然，受过教育的人觉得肤色或语言不同，根本是微不足道的事，只要大家能用英文交谈就好了。可是，在一般的屋邨，比如是t市里面的屋邨，大多住着师奶和大叔，他们的教育程度大多不高，当然那是因为他们年青时候家境不好，所以不能多读书而要提早出来干活。

在这一些人当中，明白事理的人有很多，但是带着一副「有色眼镜」(註一)看外国人的，自然也不少，因而外国人总是很难融入屋邨入区之中。其实大家都只是人类而已，国籍身体发肤不同，真是那么重要的事吗?

beyond有一首歌，里面有一句歌词:「黑色肌肤给他的意义」，那首歌是关于南非的一名精神领袖曼德拉，如何带领南非人推翻残酷白种人的统治，然后建立真正的民族国家。黑色肌肤——肤色看似是一件微不足道的东西，可是因为皮肤佔了人体身上最大的表面面积，使人一眼就注意得了，再加上许许多多歷史的因素，例如是殖民地、掠夺者被被侵略者，显得肤色那么重要，而曾经成为，或者现在依然是，某些人对另一个人產生好感或厌恶感的决定性因素。

那当然是一件让人无可奈何的事。

这一次，林春他们做的project就是跟种族有关，这是一个中化科的project，或者说是专题研习，由班上的人自行组成小组，约为五人一组，然后自行订一个与中国文化有关的题目，做一份包含五十份问卷的project，于復活节假期后交。

他们组

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