些调料、酱料,还有一些调味的小酱菜,至于陶碗之类的东西颜如雪是不准备买了,那些东西价格对于他们来说太贵了,她准备租!
“婶子,我是秦老太太家新来的房客,不知道您家有没有多余的碗筷或者桌椅,我想租用一下!”
“奶奶,我是秦老太太家新来的房客,不知道您家有没有多余的碗筷或者桌椅,我想租用一下!”
一早晨,颜如雪跑遍了两条巷子,租来了百副碗筷和四张桌子、几条长凳,锅和土灶秦老太太家里有,颜如雪也就直接租了,桌椅碗筷和土灶锅具租一天一共是一百三十文。
加上大骨和调料整个摊子成本一共是五百文,颜如雪对于云吞的定价是四文钱一碗,也就是说,他们今天至少要卖一百二十五碗云吞才能把本钱卖出来。
意识到这一点,颜辰非常的担忧,原本想着本钱也不大,可是真的等到一切都弄好了以后,他才觉得五百文,其实也不少了,毕竟他的束脩是要留出来的。
颜如雪忙好了这些,颜辰也没有闲着,秦老太太家的柴、水,他都搞定了,还有一直吊在锅上的高汤,他也看着。
姐弟两人忙了整整一天,该准备的东西也都准备的差不多了,所有的桌椅板凳,租赁的人家都会在第二天给他们送到街口,这样倒是省了他们不少的麻烦。
第三天的早晨,因为秦老太太规定的时间,所以姐弟两人寅时就起来了,高汤、和面、剁馅、摆摊有条不紊的进行着,卯时天渐渐的亮了起来,巷子里的人也都将桌椅、碗筷都送了出来,颜如雪也都按照昨天说好的价格,将桌椅板凳的银钱付了。
虽然这里靠近富人区,可是这两条巷子的人却不是什么有钱人,对于把家里闲置的东西拿来换钱,他们还是愿意的!
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